Znakomite danie o jedynym takim charakterze. Potrawa niejednoznaczna nawet w swojej nazwie, bowiem jest ona zależna, według niektórych, od podwójnej ilości użytej cebuli lub jej dodania w dwóch różnych etapach przyrządzania. Do pyaza zjednuje sobie podniebienia swoją delikatną konsystencją, słodkością cebuli, która uwydatnia smak kruchego mięsa oraz kompozycją przypraw, które łączą w sobie słodkość i wyrazistą, lecz niedominującą pikanterię.

 

404

Nie udało się znaleźć strony, której szukałeś